观点：优秀的餐饮策划方案能支撑起品牌核心价值

很多餐饮策划公司只知道做餐饮策划，却在策划中抓不到重点，看不到品牌的核心价值，这就导致策划方案无重心，填充的只是内容，而无法支撑起品牌价值，起不到预期策划效果。

很多餐饮店，最开始雄心勃勃，想要打造连锁店，所以在进行策划时，特意做了连锁策划，结果不是很理想，这就是没抓好品牌价值。

品牌核心价值是品牌定位的基础，品牌定位是通过对目标消费者及其自身情况的分析和理解，在消费者心中占据和确立一个独特的价值地位。在餐饮定位策划中，品牌定位的目的是使消费者对该品牌产生一种特殊的联想，并形成与竞争者的不同，及差异化打造。这会让消费者对品牌产生好感和深刻印象。

在餐厅经营策划中，要将品牌核心价值体现在品牌进行识别、传播和推广的核心品牌建设中，使其成为能够打动消费者、区别于竞争者的符号化存在。这有利于品牌在消费者心中长久的驻留，使品牌核心价值的抽象内涵形象化、易于识别。

餐饮策划公司在思考体现品牌核心价值时，可以策划一系类响亮的口号等文案，这些口号和文案能够体现相应的品牌定位和品牌核心价值，同时也能体现出餐饮店的形象，专业的餐饮策划公司会利用成熟的框架结合品牌的优势，放大品牌势能，使品牌具有十足的市场竞争力。

在明白了品牌核心价值后，餐饮策划公司就要有效利用该价值，使其能为餐饮营销推广打开一条出路。如此餐饮品牌才有可能成为标杆品牌。