如何利用餐饮品牌策划实现品牌立体化营销

餐饮品牌策划在餐饮店经营发展中起着至关重要的作用，甚至影响着一家店的兴衰。所以品牌策划公司一定要从多方面下手，做好立体营销。那在进行餐饮店品牌策划时，需要注意哪些方面呢？

         第一，利用视觉符号树立品牌印象。

         一般来说，能让消费者首先记住的品牌，大多来自视觉印象。在餐厅品牌策划中，品牌策划公司要注意视觉符号不是狭义的图形符号，而是所有能让品牌植入消费者头脑的视觉元素。包括文字符号、图形符号、色彩符号等…视觉符号设计始终围绕品牌定位展开。在餐饮店中，这些视觉符号可以是店面装修设计或餐饮包装设计等。

         第二，菜单设计是品牌盈利的目录。

         菜单不仅是点菜工具，也是餐饮品牌的营销工具，是影响顾客消费的决定性要素。因此，菜单应该被用作承担营销的战略工具，以便为顾客提供决策服务。当顾客等待时，菜单应该能够在漫长的等待过程中粘住顾客，引导顾客进入餐饮店。当顾客进入餐饮店时，菜单应该再次引导顾客，帮助他们做出决定，甚至直接让他们按照菜单设计的逻辑点菜。因此餐饮品牌策划一定要注意菜单设计相关内容。

         第三，移动营销打开线上流量入口。

网购平台是不容忽视的流量入口，也是新一代消费者常用的网购工具。餐饮品牌策划也要涉及到线上开店这一领域，通过大众点评、团购等网店设计，打开品牌网上入口，实现立体营销，线上的流量是目前连锁餐饮品牌都十分关注的区域。

视觉符号、菜单设计、移动营销……，这都是餐饮品牌策划需要注意的方面，做好这些，餐饮店才有机会展现给更多的消费者，建设好立体化展现，品牌策划才能起到真正价值。