新派粤菜品牌的打造需要对粤菜品牌进行精准定位，在众多的老字号粤菜品牌都在进行品牌升级的浪潮中如何守正出奇？不同于其他地方菜系，粤菜餐饮品牌策划讲究凸显经典、正宗、传统等要素，结合产品亮点和品牌特征打造差异化的餐饮品牌内核。粤菜餐厅设计要好餐饮品牌策划思路一脉相承，在餐厅的整体氛围中凸显商务时尚的基础上进行对传统元素和空间格局的传承和创新。在本案中将以创新的思路打造传统粤菜馆场景。