成功品牌的本质力量是人性，遵循人性才能造就更受消费者欢迎的餐饮品牌。快餐品牌策划要要考虑关于消费者关注品牌的三个维度，首要的当然是产品，小吃快餐店的产品富有特色才能吸引消费者，在商品的物理功能上满足消费者的需求是最基本的要素，而快餐品牌竞争激烈的当下，品牌内涵能够能够代表消费者的价值追求，呼应消费人群的标签，从品牌主张上能够得到消费者的精神认同才是品牌策划的关键。